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    7月水產(chǎn)品市場價格監(jiān)測簡報

    發(fā)布日期:2020-08-17來源:全國水產(chǎn)技術推廣總站 中國水產(chǎn)學會打印

      據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計,7月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為23.63元/公斤,環(huán)比下降0.05%,同比上漲0.3%。另據(jù)可對比的40家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計,2020年7月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交量49.83 萬噸,同比下降11.30%;成交額129.96 億元,同比下降8.99%。

      

      (一)海水產(chǎn)品價格情況

      7月份,海水產(chǎn)品價格43.75元/公斤,環(huán)比下降1.16%,同比下降0.96%。

      海水魚類環(huán)比同比均下降。據(jù)監(jiān)測,海水魚類環(huán)比下降0.82%,同比下降4.47%。分品種看,海水魚類中降幅較大的品種有:大黃魚本月價格34.86元/公斤,環(huán)比下降2.13%;馬鮫魚本月價格37.18元/公斤,環(huán)比下降1.99%;海鰻本月價格46.21元/公斤,環(huán)比下降1.90%;帶魚本月價格29.84元/公斤,環(huán)比下降0.87%;銀鯧本月價格114.44元/公斤,環(huán)比下降0.86%。海水魚類中漲幅較大的有:鮐魚本月價格8.5元/公斤,環(huán)比上漲2.41%。

      海水甲殼類環(huán)比同比均下降。據(jù)監(jiān)測,海水甲殼類環(huán)比下降2.08%,同比下降2.28%。分品種看,海水甲殼類中降幅較大的品種有:青蟹本月價格139.23元/公斤,環(huán)比下降7.51%;日本對蝦本月價格218.60元/公斤,環(huán)比下降6.22%;南美白對蝦本月價格66.76元/公斤,環(huán)比下降3.55%。海水甲殼類中價格上漲的有:蝦蛄本月價格87.52元/公斤,環(huán)比上漲2.05%。

      海水貝類價格環(huán)比同比均微降。據(jù)監(jiān)測,海水貝類環(huán)比下降0.38%,同比上漲2.31%。分品種看,海水貝類中價格降幅較大的有:蟶本月價格28.18元/公斤,環(huán)比下降4.50%;牡蠣本月價格19.15元/公斤,環(huán)比下降1.71%。海水魚類中價格漲幅較大的有:扇貝本月價格38.73元/公斤,環(huán)比上漲2.26%;鮑魚本月價格131.71元/公斤,環(huán)比上漲0.51%。

      海水頭足類環(huán)比同比均微降。據(jù)監(jiān)測,海水頭足類環(huán)比下降1.01%,同比下降0.94%。分品種看,海蜇本月價格39.91元/公斤,環(huán)比下降0.82%;魷魚本月價格34.04元/公斤,環(huán)比下降1.52%。

      (二)淡水產(chǎn)品價格情況

      7月份,淡水產(chǎn)品價格15.84元/公斤,環(huán)比上漲1.48%,同比上漲2.03%。

      淡水魚類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測,淡水魚類價格環(huán)比上漲1.77%,同比上漲6.75%。分品種看,淡水魚類中價格漲幅較大的品種有:虹鱒本月價格36.91元/公斤,環(huán)比上漲10.67%;鯽魚本月價格18.68元/公斤,環(huán)比上漲4.15%;烏鱧本月價格20.12元/公斤,環(huán)比上漲2.75%;草魚本月價格13.09元/公斤,環(huán)比上漲2.27%;鰱魚本月價格7.48元/公斤,環(huán)比上漲1.16%;鳙魚本月價格14.01元/公斤,環(huán)比上漲1.21%;鯉魚本月價格11.60元/公斤,環(huán)比上漲1.17%;黃鱔本月價格60.76元/公斤,環(huán)比上漲1.14%。羅非魚、黃顙魚價格漲幅均小于1%,分別為16.13元/公斤和28.04元/公斤。淡水魚類中價格下降的有:鱖魚本月價格63.52元/公斤,環(huán)比下降0.53%。

      淡水甲殼類環(huán)比微增,同比下降。據(jù)監(jiān)測,淡水甲殼類價格環(huán)比上漲1.56%,同比下降7.86%。分品種看,淡水甲殼類中價格漲幅較大的品種有:青蝦本月價格130.73元/公斤,環(huán)比上漲15.26%。淡水甲殼類中價格降幅較大的品種有:羅氏沼蝦本月價格61.71元/公斤,環(huán)比下降13.90%;克氏原螯蝦本月價格41.90元/公斤,環(huán)比下降3.35%;中華絨螯蟹本月價格89.25元/公斤,環(huán)比下降0.02%。

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