6月水產品市場價格監測簡報
據對全國80家水產品批發市場成交價格情況監測統計, 6月份全國水產品綜合平均價格為23.34元/公斤,與上月持平;同比下降1%。另據可對比的38家水產品批發市場的成交情況監測統計,2020年6月份全國水產品市場成交量53.47萬噸,同比下降8.75%;成交額119.08億元,同比下降6.87%。
(一)海水產品價格情況
6月份,海水產品價格44.26元/公斤,環比上漲1.71%,同比下降0.99%。
海水魚類環比上漲,同比下降。據監測,海水魚類環比上漲1.90%,同比下降3.17%。分品種看,海水魚類中價格漲幅較大的品種有:鮐魚本月價格8.30元/公斤,環比上漲18.57%;海鰻本月價格47.10元/公斤,環比上漲10.97元/公斤;銀鯧本月價格115.43元/公斤,環比上漲1.06%;大黃魚本月價格35.62元/公斤,環比上漲2.30%。海水魚類中價格下降的品種有:馬鮫魚本月價格37.94元/公斤,環比下降1.80%;大菱鲆本月價格48.27元/公斤,環比下降0.68%。
海水甲殼類環比上漲,同比下降。據監測,海水甲殼類環比上漲4.99%,同比下降3.10%。分品種看,海水甲殼類中價格漲幅較大的品種有:梭子蟹本月價格182.22元/公斤,環比上漲14.52%;日本對蝦本月價格233.11元/公斤,環比上漲2.74%;蝦蛄本月價格85.76元/公斤,環比上漲1.84%;花蟹本月價格171.04元/公斤,環比上漲1.43%。海水甲殼類中價格下降的品種有:南美白對蝦本月價格69.22元/公斤,環比下降2.12%;斑節對蝦本月價格194.25元/公斤,環比下降2.88%。
海水貝類環比下降,同比上漲。據監測,海水貝類環比下降1.85%,同比上漲2.15%。海水貝類中價格下降的品種有:鮑魚本月價格130.50元/公斤,環比下降1.20%;扇貝本月價格37.88元/公斤,環比下降3.97%;牡蠣本月價格19.48元/公斤,環比下降1.05%;蟶本月價格29.50元/公斤,環比下降1.58%。海水貝類中價格上漲的品種是雜色蛤,本月價格14.96元/公斤,環比上漲0.43%。
海水頭足類環比下降,同比上漲。據監測,海水頭足類環比下降0.57%,同比上漲0.43%。海水頭足類中價格下降的品種有:海蜇本月價格40.24元/公斤,環比下降0.72%;魷魚本月價格34.56元/公斤,環比下降0.63%。墨魚本月價格34.33元/公斤,與上月價格持平。
(二)淡水產品價格情況
6月份,淡水產品價格15.61元/公斤,環比上漲0.75%,同比上漲2.09%。
淡水魚類環比、同比均上漲。據監測,淡水魚類環比上漲1.33%,同比上漲6.70%。分品種看,淡水魚類中價格漲幅較大的品種有:鯽魚本月價格17.94元/公斤,環比上漲6.83%;鱖魚本月價格63.86元/公斤,環比上漲8.60%;羅非魚本月價格16.05元/公斤,環比上漲1.78%;黃顙魚本月價格27.94元/公斤,環比上漲1.37%;草魚本月價格12.80元/公斤,環比上漲1.16%。淡水魚類中價格下跌較大的品種有:鳙魚本月價格13.85元/公斤,環比下降2.64%;虹鱒本月價格33.35元/公斤,環比下降7.20%。
淡水甲殼類環比同比均下降。據監測,淡水甲殼類環比下降2.13%,同比下降8.03%。分品種看,淡水甲殼類中價格上漲的品種有:青蝦本月價格113.42元/公斤,環比上漲7.92%。淡水甲殼類中價格下降的品種有:克氏原螯蝦本月價格43.36元/公斤,環比下降11.44%;羅氏沼蝦本月價格71.67元/公斤,環比下降3.73%;中華絨螯蟹本月價格89.27元/公斤,環比下跌1.70%。